Porte 12

Réactivant ce qui était autrefois un atelier de textile et de lingerie, le restaurant Porte 12 a été créé pour chef André Chiang. Conçu en harmonie avec les fondamentaux de ses prédécesseurs, le merveilleux travail artistique et manuelle des mains comme source d’interminables inspirations, il fusionne écriture contemporain et techniques anciennes. Créativité et simplicité des moyens pour un effet multiplicateur en accord avec la cuisine.